Cookies Express
Niveau de difficulté : Facile
Recette pour un cookie
Temps de préparation : 5 minutes
Il y a quelques temps Isabelle proposait une recette de mugcake facile, rapide et gourmande. Cette recette de cookies express s'inscrit dans le même registre, les proportions sont données en nombre de cuillères, la cuisson dure moins d'une minute, et elle se fait au micro-onde, pratique pour ceux qui n'ont pas de four. Vous pouvez de plus choisir la consistance du cookie en faisant varier le temps de cuisson.
INGRÉDIENTS :
- 1 cuillère à soupe de beurre ramolli
- 1 cuillère à café de sucre roux
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1 jaune d’œuf
- 1/3 d'un sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de farine
- des pépites de chocolat
PRÉPARATION :
- Dans un saladier, mélanger le beurre, avec le sucre roux; le sucre vanillé, le jaune d’œuf, la levure chimique et la farine jusqu'à ce que la pâte forme un mélange homogène. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.
- Versez la préparation dans un ramequin avant de le mettre au micro-onde et de faire cuire pendant une minute.
CONSISTANCE :
40 secondes : très moelleux
55 secondes : moelleux
80 secondes : plus cuit
