Mugcake à la Noix de Coco au Cœur Fondant à la Pâte à Tartiner
Niveau de difficulté : Facile
Recette pour un mugcake
Temps de préparation : 5 minutes
Une nouvelle recette très rapide et très simple à réaliser. Pour faire varier les plaisirs, voilà une nouvelle variante de mugcake à la noix de coco. Le cœur fondant à la pâte à tartiner vient ajouter en gourmandise. Avec cette recette, pas besoin de four, il suffit d'un micro-onde et c'est prêt en moins de 5 minutes !
INGRÉDIENTS :
- 1 œuf
- 4 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de Noix de Coco râpée finement
- 4 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 20g de beurre ramolli
- 1 petite cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de pâte à tartiner chocolat noisette
PRÉPARATION :
- Dans un mug faites fondre moins de 15 secondes le beurre au micro-onde. Ajoutez ensuite le sucre, le sucre vanillé, l’œuf et mélangez bien.
- Ajoutez ensuite le lait, la levure, la noix de coco et mélangez à nouveau afin que le mélange soit homogène. Incorporez la farine au fur et à mesure en mélangeant bien pour éviter que ne se forme des grumeaux.
- Pour finir, incorporez ensuite la cuillère de pâte à tartiner qui va naturellement venir vers le milieu du mug pour former un cœur fondant.
- Faites cuire le mugcake au micro-onde pendant environ 1 minutes et 20 secondes.
- Dégustez tiède ou chaud en faisant attention toutefois à ne pas vous brûler.
SUGGESTION : si vous n'aimez pas la noix de coco, remplacez-la par de la poudre d'amande.
